Gıda Mühendisliği Bölümü, Mersin Üniversitesi, Çiftlikköy 33342, Mersin, Türkiye
 
A k a d e m i k   P e r s o n e l

Arama:

Site
Mersin Üniv.
Prof. Dr. Ferruh Erdoğdu


Tel: (324) 361 0001 - 7199
E-posta: ferruherdogdu@mersin.edu.tr
Eğitim

Lisans - Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği (1992)
Yüksek Lisans - University of Florida Biological and Agricultural Engineering (1996)
Doktora - University of Florida Biological and Agricultural Engineering (2000)
Doktora Üstü - University of California Davis (2000-2001)

Çalışma Konuları

Isı, kütle ve momentum transferi. Gıda proses uygulamaları. Matematiksel modelleme ve optimizasyon. Gıda mühendisliği eğitiminde kullanılmak üzere bilgisayar modüllerinin geliştirilmesi.

Çalışmalarımla ilgili detaylı bilgi için buraya tıklayın.
 
Ana Sayfa
Personel
Öğrenciler
Dersler
Laboratuvarlar
Hizmetler
Erasmus
Gıda Topluluğu
Akademik Takvim
Ders Programı
Mezunlar
İş İlanları
İletişim
 
Get Adobe Reader