Gıda Mühendisliği Bölümü, Mersin Üniversitesi, Çiftlikköy 33342, Mersin, Türkiye
 
A k a d e m i k   P e r s o n e l

Arama:

Site
Mersin Üniv.
Prof. Dr. Mahir Turhan
Bölüm Başkanı

Tel: (324) 361 0001 - 7190
E-posta: mturhan@mersin.edu.tr
Eğitim

Lisans - Ortadoğu Teknik Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü (1984)
Yüksek Lisans -Ortadoğu Teknik Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü (1987)
Doktora - Hacettepe Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü (1995)
Doktora Üstü - University of Wisconsin - Madison, Biological Systems Engineering Department (1997-1999)

Çalışma Konuları
- Gıdaların fiziksel özellikleri
- Gıdalarda kurutma
- Ürün geliştirme

Özgeçmiş için tıklayınız

 
Ana Sayfa
Personel
Öğrenciler
Dersler
Laboratuvarlar
Hizmetler
Erasmus
Gıda Topluluğu
Akademik Takvim
Ders Programı
Mezunlar
İş İlanları
İletişim
 
Get Adobe Reader