Gıda Mühendisliği Bölümü, Mersin Üniversitesi, Çiftlikköy 33342, Mersin, Türkiye
Arama:

Site
Mersin Üniv.
D e r s l e r
 
HAZIRLIK SINIFI
Dersİn kodu Dersİn adi
Teorİ
Uyg
Kredİ
ECTS
HZS 001 Yabancı Dil Hazırlık Dersleri I
0
0
0
 
HZS 002 Yabancı Dil Hazırlık Dersleri II
0
0
0
 

1. DÖNEM
Dersİn kodu Dersİn adi
Teorİ
Uyg
Kredİ
ECTS
MAT 105 Matematik I
4
0
4
7
FİZ 105 Fizik I
4
0
4
7
KİM 105 Genel Kimya I
4
0
4
6
BM 113 Bilgisayara Giriş
2
2
3
2
GM 109 Gıda Biyolojisi
2
0
2
5
YDİ 101 İngilizce I
4
0
4
1
TD 101 Türk Dili I
2
0
2
1
AİL 101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I
2
0
2
1

2. DÖNEM
Dersİn kodu Dersİn adi
Teorİ
Uyg
Kredİ
ECTS
MAT 106 Matematik II
4
0
4
7
FİZ 106 Fizik II
4
0
4
7
KİM 108 Genel Kimya II
3
2
4
6
MM 116 Statik
2
0
2
3
MM 128 Teknik Çizim
2
2
3
4
YDİ 102 İngilizce II
4
0
4
1
TD 102 Türk Dili II
2
0
2
1
AİL 102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II
2
0
2
1

3. DÖNEM
Dersİn kodu Dersİn adi
Teorİ
Uyg
Kredİ
ECTS
BM 209 Bilgisayar Uygulamaları
2
0
2
2
BİY 215 Genel Mikrobiyoloji
3
2
4
6
KİM 221 Organik Kimya
2
2
3
5
GM 251 Madde ve Enerji Denklikleri
4
0
4
6
MAT 203 Adi Diferansiyel Denklemler
4
0
4
5
TB 215 İstatistiki Metodlar
1
2
2
3

4. DÖNEM
Dersİn kodu Dersİn adi
Teorİ
Uyg
Kredİ
ECTS
GM 214 Gıda Kimyası
3
2
4
6
GM 222 Gıda Mikrobiyolojisi I
3
2
4
6
GM 210 Akışkanlar Mekaniği
4
0
4
6
KİM 222 Fizikokimya
2
0
2
4
KİM 224 Analitik Kimya
2
4
3
5

5. DÖNEM
Dersİn kodu Dersİn adi
Teorİ
Uyg
Kredİ
ECTS
GM 311 Enstrümental Gıda Analizi
1
4
2
GM 321 Gıda Biyokimyası
3
0
3
GM 323 Gıda Mikrobiyolojisi II
2
4
3
GM 331 Termodinamik
4
0
4
GM 333 Isı Transferi
3
2
4
MET 301 Malzeme Bilimi
2
0
2

6. DÖNEM
Dersİn kodu Dersİn adi
Teorİ
Uyg
Kredİ
ECTS
GM 332 Temel İşlemler
3
0
3
GM 334 Temel İşlemler Laboratuvarı
0
4
1
GM 338 Kütle Transferi
4
0
4
GM 342 Biyoteknoloji
3
0
3
GM 336 Kinetik ve Reaktör Tasarımı
4
0
4
4
EKO 322 Temel Ekonomi
2
0
2
GM 322 Gıda Katkı ve Toksikoloji (Seçmeli)
2
0
2
GM 324 Beslenme İlkeleri (Seçmeli)
2
0
2
2

7. DÖNEM
Dersİn kodu Dersİn adi
Teorİ
Uyg
Kredİ
ECTS
GM 435 Gıda Proses Uygulamaları
2
3
3
GM 441 Biyoteknoloji II
2
2
3
6
GM 437 Gıda Mühendisliğinde Matematiksel Uygulamalar
3
0
3
6
GM 433 Mühendislik Ekonomisi
2
0
2
GM 443 Gıda Teknolojisi I
4
2
5
GM 431 Sistem Analizi (Seçmeli)
2
0
2
GM 439 Gıda San. Kri. Kont. Nok. ve Teh. Ana. (Seçmeli)
2
0
2

8. DÖNEM
Dersİn kodu Dersİn adi
Teorİ
Uyg
Kredİ
ECTS
GM 432 Proses Tasarımı
2
4
3
GM 434 Proses Kontrol
3
0
3
GM 442 Gıda Teknolojisi II
3
2
4
GM 426 Gıda Kalite Kontrol
3
0
3
GM 404 Mezuniyet Tezi
0
2
1
7
GM 444 Gıda Ambalajlama İlkeleri (Seçmeli)
2
0
2
GM 446 Gıda Depolama ve Muhafaza (Seçmeli)
2
0
2
 
Ana Sayfa
Personel
Öğrenciler
Dersler
Laboratuvarlar
Hizmetler
Erasmus
Gıda Topluluğu
Akademik Takvim
Ders Programı
Mezunlar
İş İlanları
İletişim