Gıda Mühendisliği Bölümü, Mersin Üniversitesi, Çiftlikköy 33342, Mersin, Türkiye
Arama:

Site
Mersin Üniv.
D e r s  İ ç e r i k l e r i
 
GM 324
BESLENME İLKELERİ
ECTS Kredisi: 2
6. Dönem
Seçmeli
Dersin Sorumlusu: Doç. Dr. Erşan Karababa
İçerik:
Gıda seçimi. Gıda alışkanlıklarını etkileyen faktörler. Yeterli bir diyet için kriterlerin belirlenmesi. Besin değeri. Gıdaların besinsel özelliklerinin korunumu. Hamilelik ve enzirme dönemlerinde besinsel gereksinimler. Bebekler ve çocuklar için beslenme. Halk sağlığı ve beslenme. Beslenmede evrensel sorunlar. Beslenme eğitimi.
Değerlendirme::
1 ara sınav ve 1 final sınavı
Ara sınav notu (%40) + Final sınav notu (%60) = Başarı notu
Ön şart:
Yok

 
Ana Sayfa
Personel
Öğrenciler
Dersler
Laboratuvarlar
Hizmetler
Erasmus
Gıda Topluluğu
Akademik Takvim
Ders Programı
Mezunlar
İş İlanları
İletişim
 
Get Adobe Reader