ECTS Kredisi: 2

6. Dönem

Seçmeli

İçerik:

Gıda seçimi. Gıda alışkanlıklarını etkileyen faktörler. Yeterli bir diyet için kriterlerin belirlenmesi. Besin değeri. Gıdaların besinsel özelliklerinin korunumu. Hamilelik ve enzirme dönemlerinde besinsel gereksinimler. Bebekler ve çocuklar için beslenme. Halk sağlığı ve beslenme. Beslenmede evrensel sorunlar. Beslenme eğitimi.

Değerlendirme::

1 ara sınav ve 1 final sınavı
Ara sınav notu (%40) + Final sınav notu (%60) = Başarı notu

Ön şart:

Yok