Gıda Mühendisliği Bölümü, Mersin Üniversitesi, Çiftlikköy 33342, Mersin, Türkiye
Arama:

Site
Mersin Üniv.
D e r s  İ ç e r i k l e r i
 
GM 342
BİYOTEKNOLOJİ
ECTS Kredisi: 4
6. Dönem
Zorunlu
Dersin Sorumlusu: Doç. Dr. Nüzhet Türker
İçerik:
Metabolik tepkimelerin temel aşamaları. Hücre genetiği ve kontrol sistemleri. Enzimatik tepkimeler. Mikrobiyel ortamlarda taşınım olayları. Ürün verimi. Biyolojik reaktörlerin tasarımı ve analizi. Tutuklama teknikleri. Bitki ve hayvan doku kültürü. Protein saflaştırma.
Değerlendirme::
2 ara sınav ve 1 final sınavı
Ara sınav notu (%40) + Final sınav notu (%60) = Başarı notu
Ön şart:
Yok

 
Ana Sayfa
Personel
Öğrenciler
Dersler
Laboratuvarlar
Hizmetler
Erasmus
Gıda Topluluğu
Akademik Takvim
Ders Programı
Mezunlar
İş İlanları
İletişim
 
Get Adobe Reader