Gıda Mühendisliği Bölümü, Mersin Üniversitesi, Çiftlikköy 33342, Mersin, Türkiye
Arama:

Site
Mersin Üniv.
D e r s  İ ç e r i k l e r i
 
GM 432
PROSES TASARIMI
ECTS Kredisi: 5
8. Dönem
Zorunlu
Dersin Sorumlusu: Prof. Dr. H. İbrahim Ekiz
İçerik:
Proje araştırma-geliştirme faaliyetleri. Pazar ve yer araştırmaları. Tesis yeri, yakıt ve su kaynakları. Ulaşım olanakları. Malzeme ve emek dengelenmesi. İlgili konum ve mevzuatın saptanması. Proses akım şemaları. Kodlama ve rapor yöntemleri. Projenin ayrıntılı akım çizelgelerinin çıkarılması. Gerekli makina ve malzemenin ön şartnamelerinin hazırlanması.Güç (elektrik, buhar) dağıtım ağları. Isı ve madde denkliklerinin çözümü. Gerekli tank, tepkime kabı, kütle aktarım araçları vb. boyut tasarımları. Tesis ve konum çizimleri. Gider öngörümleri. Maket.
Değerlendirme::
1 ara sınav ve 1 final sınavı
Ara sınav notu (%40) + Final sınav notu (%60) = Başarı notu
Ön şart:
Yok

 
Ana Sayfa
Personel
Öğrenciler
Dersler
Laboratuvarlar
Hizmetler
Erasmus
Gıda Topluluğu
Akademik Takvim
Ders Programı
Mezunlar
İş İlanları
İletişim
 
Get Adobe Reader