Gıda Mühendisliği Bölümü, Mersin Üniversitesi, Çiftlikköy 33342, Mersin, Türkiye
P e r s o n e l
AKADEMİK PERSONEL
İDARİ PERSONEL
TEKNİK PERSONEL
| İSİM | ÇaLIşma AlanI |
| Prof.Dr. H. İbrahim Ekiz | Gıda Bilimi ve Mühendisliği |
| Prof.Dr. Yüksel Özdemir | Gıda Kimyası, Kalite Kontrol |
| Prof.Dr. Mahir Turhan | Temel İşlemler |
| Doç.Dr. Nüzhet Türker | Gıda Teknolojisi |
| Doç.Dr. Ferruh Erdoğdu | Gıda Mühendisliği |
| Doç.Dr. K. Nazan Turhan | Gıda Ambalajlama |
| Doç.Dr. T. Koray Palazoğlu | Gıda Mühendisliği |
| Yrd.Doç.Dr. Sedat Sayar | Gıda Kimyası |
| Yrd.Doç.Dr. Salih Aksay | Gıda Kimyası |
| Öğ.Gör.Dr. Yeşim Kantaş Teknik Bilimler M.Y.O Gıda Teknolojisi Programı'nda görevli |
Temel İşlemler |
| Prof. Günay Özkan Misafir Öğretim elemanı College of Southern Nevada |
Temel Kimya, Gıda Kimyası |
| Arş.Gör. Serpil Yalım Kaya | Gıda Teknolojisi, Gıda Analizleri |
| Arş.Gör. S. Belgin Erdoğdu | Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi |
| Arş.Gör. A. Başak Kırıt | Kalite Kontrol, Gıda Analizleri, Gıda Kimyası |
| Arş.Gör. Belgizar Ayana | Gıda Ambalajlama |
| Arş.Gör. Z. Özge Sancak | Gıda Ambalajlama |
| Arş.Gör. Sezin Tuta | Gıda Mühendisliği |
| Arş.Gör. Demet Güzel | Gıda Kimyası |
| Arş.Gör. Günseli Bobuş | Gıda Kimyası |
| Uzm. Selen Çalışkantürk | Gıda Bilimi |
İDARİ PERSONEL
| İSİM | GÖREVİ |
| Deniz Lazyüksel | Bölüm Sekreteri |
TEKNİK PERSONEL
| İSİM | GÖREVİ |
| Yasemin Tankuş | Teknisyen |