Gıda Mühendisliği Bölümü, Mersin Üniversitesi, Çiftlikköy 33342, Mersin, Türkiye
P e r s o n e l
AKADEMİK PERSONEL
İDARİ PERSONEL
TEKNİK PERSONEL
| İSİM | ÇaLIşma AlanI |
| Prof.Dr. H. İbrahim Ekiz | Gıda Bilimi ve Mühendisliği |
| Prof.Dr. Yüksel Özdemir | Gıda Kimyası, Kalite Kontrol |
| Prof.Dr. Mahir Turhan | Temel İşlemler |
| Doç.Dr. Nüzhet Türker | Gıda Teknolojisi |
| Doç.Dr. Ferruh Erdoğdu | Gıda Mühendisliği |
| Doç.Dr. K. Nazan Turhan | Gıda Ambalajlama |
| Doç.Dr. T. Koray Palazoğlu | Gıda Mühendisliği |
| Yrd.Doç.Dr. Sedat Sayar | Gıda Kimyası |
| Yrd.Doç.Dr. Salih Aksay | Gıda Kimyası |
| Arş.Gör. Serpil Yalım Kaya | Gıda Teknolojisi, Gıda Analizleri |
| Arş.Gör. S. Belgin Erdoğdu | Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi |
| Arş.Gör. Belgizar Ayana | Gıda Ambalajlama |
| Arş.Gör. Z. Özge Sancak | Gıda Ambalajlama |
| Arş.Gör. Sezin Tuta | Gıda Mühendisliği |
| Arş.Gör. Günseli Bobuş | Gıda Kimyası |
| Arş.Gör. Sema Aydın | |
| Arş.Gör. Derya Savran | |
| Arş.Gör. Ziynet Boz | |
| Arş.Gör. Esma Eser | |
| Uzm. Selen Çalışkantürk | Gıda Bilimi |
İDARİ PERSONEL
| İSİM | GÖREVİ |
| Deniz Lazyüksel | Bölüm Sekreteri |
TEKNİK PERSONEL
| İSİM | GÖREVİ |
| Yasemin Tankuş | Teknisyen |