Gıda Mühendisliği Bölümü, Mersin Üniversitesi, Çiftlikköy 33342, Mersin, Türkiye
A k a d e m i k P e r s o n e l
Selin Kızıltaş
Yüksek Lisans
Tel: (324) 361 0001 - 7198
Tez Konusu:Katı-sıvı karışımlarından oluşan konservelerde ısı transferinin simülasyonu